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2012年9月の13件の記事

2012年9月19日 (水)

宝の持ち腐れ…?

   先日米軍基地内で、“Everything 90% Off”の大セールをやってまして~ 行列に誘われて並ぶこと40分 何があるかは中に入らないと全く分からない状況

 先に出てくる人のカートには、段ボールごと買っていて「何、何、何なん~~」   

あっつい中、日焼けなんのその。。。 んで、やっと入れた売り場(写真全くなし

   店舗OPEN前の、くそ忙しい時に40分並んでGETした品物がこれ~

Dscn8891アメリカではお馴染みの、“ナプキンホルダー” なんと、1個 68㌣(60円くらい!?) ありえない値段で売ってました

Dscn8892_2お店にぴったりだと思い、大量GET しか~し、沖縄の業務用スーパー・パッケージストアー、いろいろ探したが、この“ペーパーホルダー”に入れる、肝心の“ペーパー”がな~い

Dscn8893_2                       箱買いしました

Dscn8894しかもこんなに…(ちなみに、お店にも2箱) 12個入りのやつ、6箱大人買い  

    だんな、アメリカのレストラン・サプライ(業務用総合商社)に問い合わせ中

Dscn8885                   トライアルプレート‐A-持ち帰り

            ZUMI CAFE             
                                      

                    11:30 ~ 20:00

                  Last Order 19:45

                   Close Monday

               沖縄県宜野湾市新城1-30-8 

          みなさん、どうぞよろしくお願いいたします

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2012年9月18日 (火)

ZUMI CAFE の初日は…♪

                   『ZUMI CAFE』の由来
ZUMI』…宮古島の方言 「最高・上等・美味しい・素晴らしい」等の賞賛を表す言葉。
実家の屋号が『ズミッザ』であることからこの店名ができました。
ちなみに「ッザ」は、目上の男性を表す言葉「お父さん・叔父さん・兄さん」等。

Dscn8878   本日晴天 大型台風が過ぎて、朝夕気持ちのいい秋風が吹いています

Dscn8880  朝、緊張からか早起き~ ドキドキして胃がひっくり返るかと思うくらい・・・

でも、お客様が入ってきてからは気持ちも落ち着き、なんとかパタパタの初日を終えることが出来ました

Dscn8883日が落ちたころ、主人が来てくれたので、外から中の様子をパチリ  やっぱりいいわ~外からの景色

Dscn8881かなり通行人が多いこの通り、立ち止まって店内の様子をうかがう人たちも多々

初日は7人の方々がご来店 ありがとうございました。Close 8時に来てくれたお客様をお断わりしました ごめんなさい。また来てくれるかな~

             
                              
                                      11:30 ~ 20:00

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          みなさん、どうぞよろしくお願いいたします。

     明日9月19日(水)午後1:00~3:30、講習会の為留守にします。
               ご迷惑をおかけいたします

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ZUMI CAFE 本日営業♪

         ZUMI CAFE 本日から営業いたします。

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                   11:30 ~ 20:00

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2012年9月16日 (日)

ZUMI CAFE Opening Party 無事終了~♪

Dscn8861嵐の中、たくさんの人が駆け付けてくれた『ZUMI CAFE OPENING PARTY と~っても楽しかった~~~ ずぶ濡れになりながらも、来ていただいた方々、ありがとうございました

Dscn8862             同級生のみなさん、TVとお花まで・・・ありがとう

Dscn8863上田棟梁、何も言えね~ 全てあなたのおかげだと言っても過言ではありません

Dscn8867カウンターの隅っこからのショット すっごく眺めが良かった。ここは私の特等席間違いなし

Dscn8846本日1番に届いた開店祝い 北海道の山下さん、ホントにありがとうございます。受け取った瞬間、「自分のお店が出来たんだ!」って実感が湧き、感動で号泣~

Dscn8859一生懸命お手伝いをしてくれた、うちのやさしいだんな様 お疲れ様でした Good Job

Dscn8870雨風が吹き荒れる中でのショット Kenさんが描いてくれたゴージャスなお店の顔(うまく撮れなかったKENさん、来てくれたみんなが大絶賛してましたよ~。ありがとうございます

Dscn8873_2     特等席に座っている私、居心地良すぎて重い腰が上がりませんでした

Dscn8852_2                『ZUMI CAFE』ついにOPENで~す

                  11:30 ~ 20:00

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2012年9月14日 (金)

台風パーリーに変更♪

衰弱しそうにない台風16号 明日に控えた、“ZUMI CAFE Opening Party”ですが、もちろん決行ですよ~

Dscn8842だって~、かわいいお客様が激励に来てくれたんだもの~ (まりあちゃんで~す)ちなみにこのポーズは、怪獣らしい グァオ~

           本日1日忙しく駆け回り、明日に向け仕込みもOk

Dscn8713ZUMI CAFE Opening Party でしたが、Typhoon Party に変名します 5:00pm~暴風域に入るまでということで・・・(ほとんど開き直りです) 来れる方、ずぶ濡れ覚悟で来てくださいね~

                      ZUMI CAFE

               住所  宜野湾市新城1丁目30-8

               電話番号  098-911-0517

                   よろしくお願いいたしま~す。

             Cocolog_oekaki_2012_09_14_23_40                

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2012年9月13日 (木)

やっ、やばい・・・

OPENを2日後にひかえておりますが、、、た、台風16号メチャkyチャデカくなってる~

1時間前にチェックした時は最大風速50m/sだったのに、55m/sになってるよ~

Dscn8727もうすぐお披露目なのに・・・台風のばっきゃやろ~ とりあえず、明日の天気予報要チェック 

Dscn8832ウチナーンチュは暴風域入っても外出率大 オープニングパーティーは決行問題はないっすDscn8766     早く、このキラキラをみんなに見せた~い(もちろん、おいしいご飯も

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2012年9月12日 (水)

感無量♪

3か月にも及ぶ準備期間 その間、半端なく一生懸命働いてくれた上田棟梁の仕事が本日終了~ 

Dscn8830              素敵なお店を作ってくれた上田棟梁で~す
                彼がお店を出るとき、寂しかった~
              本当にお疲れ様でした。感謝感謝です

Dscn8838_2     明日保健所の検査を予定してるので、本日猛スピードで大掃除~

Dscn8833             いつでもお客様が迎えられる感じになりました

Dscn8834    最後に、上田棟梁が取り付けてくれたキャビネットも満タンになりました

Dscn8836                          厨房OK

Dscn8839                     カウンターもピッカピカで~す

明日、営業許可がもらえることを祈りながら、今日は寝ます。あと心配なのは、オープンの日に台風16号が・・・ ひどくならないことを祈る・・・

                 

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2012年9月 9日 (日)

Menu の試作♪

『ZUMI CAFE』の看板Menuをちょびっとご紹介します

Dscn8812『C プレート(カリフォルニアロールプレート)』 カリフォルニアロール(左)、チキンから揚げ(中央)、白身魚フライ・海老フライ(右)、ミニ炙り軟骨ソーキ丼(上)、からし菜炒め

Dscn8809                『B プレート(えび天クランチープレート)』

Dscn8801            『A プレート(えび天クランチー&カリフォルニアロールプレート)』

Dscn8819『S プレート(スペシャルプレート)』 まだまだ試作です。値段もまだまだ・・・です だんなが傍で、「多すぎじゃない???」って言ってます みなさん、どう思いますか? 

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2012年9月 8日 (土)

ビタミンカラーをふんだんに使った“ZUMI CAFE SIGN”♪

ken the flat top の『ZUMI CAFE SIGN』 昨日すべて終了~

Rscn8793                     私の車が邪魔ですね

Dscn8786           元気が出る“ビタミンカラー”をふんだんに使った“MENU”

Dscn8784                        玄関ドア

Dscn8779毎日毎日、同じ文字とは思えないほど素敵に変化していく字体に、感動しました

Dscn8772『ZUMI』-ズミ-の由来も描いていただきました 私の出身地、宮古島の方言で「最高・上等・かっこいい・素晴らしい」等の、賞賛を表す時に用いる言葉です

Dscn8789KENさん、最後の仕上げ。「低いとこ、お腹が邪魔。やせなきゃ…」なんて言ってたKENさん アメリカ人体型のKENさんの後ろ姿。私はそのままがいいと思います

Dscn8790                    涙が出そうになった・・・

Dscn8791月曜日から金曜日のフライト時間まで、毎日3,4時間の睡眠で頑張ってくれたKENさん 空港行く前にビールでカンパ~イ

Dscn8792              運転しなきゃいけないだんな スミマセンね

Dscn8787素敵なお店の“顔” 来てくれるみんなが『元気』になること間違いないですよ~

                ZUMI CAFE オープン 

          グランドオープニングパーティー

                      9月15日(土)

                    5:00pm~10:00pm

                 フリーフード(ドリンクは料金制)

          ご家族・お友達お誘いのうえ、お気軽にお越し下さい。

                 沖縄県宜野湾市新城1-30-8 

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2012年9月 6日 (木)

Ken The Flat Top ♪

来週の土曜日の開店に向けて、ラストスパート  ken the flat top の Ken さんが“ZUMI CAFE”の看板を手掛けるため、わざわざ横浜から来てくれました~

Dscn8733  でこぼこの壁面に、直接描く大変な作業 素敵なサインが出来ました~

Dscn8751              3D っぽいサイン。文字が飛び出してます

Dscn8728       自称、高所恐怖症の私には、彼のこの姿を見るのもドキドキ

Dscn8732   途中、何度も通り雨に泣かされながらも、予定通りに進んだ作業でした

Dscn8752                “お店の顔” かっこよすぎます

Dscn8753         2日目の昨日は、ガラス戸にいろいろ書いていきました

Dscn8755                   真剣な表情のKenさん

Dscn8757知る人ぞ知る彼の作品が、私ごときのこのお店の看板になるとは誰が想像できたのか… 感謝感謝です

“Car Show”等のイベントで、日本を代表する“ピンストライパー”として有名な彼 4,5年前からの仲です

        毎日遅くまで作業をする彼 集中力に脱帽です 

 

                 ZUMI CAFE オープン 

                    9月15日(土)

                  11:30 ~ 20:00

                  Last Order 19:45

                   Close Monday

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2012年9月 2日 (日)

作業中の訪問者♪

今日は“だんな様”が、と~っても頑張ってくれました~

Dscn8717“Waiting Area”を設置 朝から“Coke Machine”を洗ってくれて、“Magazine Rack”も置きました

Dscn8719            Take Out のお客様が快適に過ごせるように…

Dscn8718                  昭和のレジスターもスタンバイOK

Dscn8723       古~い木箱もシェルフに出来るように、壁に取り付けてくれました

Dscn8727        途中、工具が壊れて・・・ もうちょっとで終わりだったのに~

Dscn8721日が落ちたころ、通りすがりの旅行者 中国人のグループが、ぜひ中を見せてくれと言うのでしばしの間見学していきました

Dscn8722_2いろいろ質問されて、丁寧に応答してくれただんな様。遅くまで頑張ってくれました

Dscn8724チャイニーズが帰った後、雑貨屋だと勘違いして入ってきた親子 申し訳なさそうにしてたのですが、うちらのモノの多さに圧倒され、30分程見学して帰りました

Dscn8720    またもう一組、若いカップルまで・・・ アンティークショップだと思ったらしい・・・ 
だんな様が頑張ってくれたので、あの広~い壁が隙間なく埋まりました もうちょっとです。ディスプレイさっさと済ませて、Menuの撮影に取り掛かりま~す

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American Vintage “歩行者信号”♪

カリフォルニアでだんながGetしたモノ… 店に飾りました

Dscn8710                  1950年代のものでしょうか…

Rscn8714_2              ちゃんとライトアップしてくれてよかった~

Rscn8715こちらもVintageな“Pepsi Cola”のVin Sign だんながいる内にやってもらいました

Dscn8713                こんな感じでいかがでしょうか・・・

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2012年9月 1日 (土)

Depression Glass Cameo "Ballerina"♪

昨夜、ひょんなとこから“発見”したモノ

Dscn8709 何年前だろう、カリフォルニアの“Swap Meet”で50㌣(2個)だった小皿 3週連続スルーした品ですが、デザインがあまりにも素敵だったためGET

Dscn8708 実はこれ、知る人ぞ知る“Cameo BALLERINA もしくは DANCING GIRL” と呼ばれるDepression Glassでした

Rscn8705Hocking Co,が、1930年から1934年の4年間に製造した“Ballerina”。細かいデザインの中に、“Ballerina”の絵柄 最初は何か全く分からなったのですが、昨夜その正体が判明

220pxisadora_duncan_portrait1_2 1927年に50歳の若さで亡くなったアメリカンダンサーの“Isadora Duncan”<Wikipediaから> 真偽は定かではないのですが、Hocking Co,が、彼女を讃え、“Cameo BALLERINA”のデザインを制作したらしい 素敵なお話です

Dscn8706 我が家では、“Berry Bowl”が2つ。シリアルに添える果物などを入れるための小皿。シリアル箱の中に“景品”として入っていた商品らしいです(これも定かではないのですが…)。
 我が家では、お醤油やソースを入れる小皿として大活躍してますが、正体を知った今日、貴重なモノであるため、大事にしまっておこうか考え中です

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